胃炎可以吃皮蛋吗

专家建议: 不建议吃

慎食原因: 皮蛋属于腌制后再加工的食品，脂肪和胆固醇含量较高。皮蛋当中重金属含量较高，会刺激患者的胃黏膜，加重不适症状。部分人群食用皮蛋后会出现呕吐、皮肤瘙痒等过敏症状，所以生病期间不建议吃。

注意事项: 也不建议患者吃麻辣烫、炸鸡、火锅等，可以吃疙瘩汤、米粥、馒头等食物。

正文:

胃炎患者不建议吃皮蛋。

胃炎患者饮食宜清淡，不能吃辛辣刺激、生冷油腻的食物，也不建议吃腌制食品。皮蛋属于腌制后再加工的食品，脂肪和胆固醇含量较高。皮蛋当中重金属含量较高，会刺激患者的胃黏膜，加重不适症状。部分人群食用皮蛋后会出现呕吐、皮肤瘙痒等过敏症状，所以生病期间不建议吃。

除了不建议吃皮蛋以外，也不建议患者吃麻辣烫、炸鸡、火锅、小龙虾、辣椒、芥末等，可以吃疙瘩汤、米粥、馒头、面片汤、紫菜汤等食物。

胃炎患者应保持充足的休息，要适当的卧床休息，不要长时间的熬夜，不要过度的劳累，避免进行跑步、跳绳、打篮球、踢足球、滑雪等剧烈的运动，以免引起腹部疼痛。另外还要保持积极的心态面对生活，及时关注天气变化，天气转凉时适当的增减衣物，预防着凉感冒。