儿童伤寒杆菌感染，通常是由伤寒杆菌通过消化道传播引起的一种急性传染病。患者可以通过注意休息、注意个人卫生、物理治疗、针灸治疗、药物治疗等方法进行治疗，儿童如果出现不适的症状，建议及时就医治疗。
1、注意休息：
一般情况下，儿童由于年龄较小，抵抗力不是很强，在摄入了被病原体污染的食物或水源后，有可能出现伤寒杆菌感染的情况。儿童患病后，并注意多休息，建议每天晚上保证9~10个小时的睡眠时间，充足的睡眠有利于提高身体免疫力，有助于病情的恢复。
2、注意个人卫生：
患者患病后，家长应注意孩子的个人卫生，勤洗手，并保证食材的安全和卫生，避免再次传播。
3、物理治疗：
如果患者出现了发热的情况，家长可以采用温水擦拭身体或者在额头贴退热贴等的方式，给孩子进行物理降温，有利于缓解儿童不适的症状。
4、针灸治疗：
患者还可以在医生的操作下，对足三里、内关、阳明经穴等穴位进行针灸，可以起到辅助治疗疾病的作用。
5、药物治疗：
对于患者感染的情况，家长可以在医生的指导下使用一些抗感染的药物进行治疗，如阿莫西林颗粒、头孢克洛颗粒、头孢克肟颗粒等。如果儿童发热超过38.5°C，家长也可以在医生的指导下使用一些退热药进行治疗，如布洛芬混悬液、对乙酰氨基酚颗粒、小儿柴桂退热颗粒等。
此外，家长还应该注意让孩子多喝水，避免饮用生水，尽量喝38~42℃的温开水，有利于病情的恢复。
