小苏打一般不可以长期吃。
小苏打是一种白色粉末状或细微结晶,易溶于水,水溶液呈微碱性。小苏打具有中和胃酸、治疗酸中毒、防治痛风的作用。适量食用小苏打一般对身体不会造成伤害,如果长期使用或过量使用,就会对人体造成一定的损伤,会引起患者出现营养不良等症状,因为小苏打是一种弱碱性物质,长期食用会破坏食物中的维生素B,从而导致患者出现维生素B缺乏的症状,使患者出现脚气病、舌炎、贫血等症状,不利于患者的身体健康。因此小苏打一般不可以长期吃。
如果患者经常有胃酸的症状,可以在医生的指导下适量吃小苏打,可以与胃中分泌的胃酸中和,从而起到保护胃黏膜的作用,从而改善患者胃酸、胃胀、消化不良等症状。而且小苏打还具有美白牙齿的功效,用小苏打刷牙可以使牙斑菌减少,使牙齿美白。