建议蜂蜜最好使用四十度以下的温开水,或者是凉开水稀释后服用。蜂蜜的食用方法可以直接服用也可以配成水溶液服用,但绝对不可以用开水冲或者是高温蒸煮。因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏,服用时间一般在饭前1至1.5小时或者是饭后2至3小时较为适宜。神经衰弱者应在每天睡前服用。服用剂量。作为治疗或者是辅助治疗,成人一天一百克不要超过二百克,分早中晚三次服用。儿童服用量为三十克最好,但应该根据年龄的大小而确定。用于治疗一两个月为一个疗程,作为保健服用量可以酌情降低,一般每天十至五十克。食用蜂蜜的正确方法是用低于四十度的温开水冲服,若用凉开水冲服则更好。这样不仅不会破坏蜂蜜中各种酶类和维生素c,而且有春服养脾益气,夏服清暑解毒,秋服润燥滑肠,冬服镇咳缓下的功效。空腹喝蜂蜜容易使体内酸性增加,时间长了会使胃酸过多而得胃溃疡或者是十二指肠溃疡,所以建议在饭后1.5至2小时后服用蜂蜜水,饭前1至1.5小时喝。
蜂蜜用开水冲还是温水
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