草莓中毒的原因可能是因为草莓清洗不当易有农残、细菌污染。
1、草莓清洗不当易有农残:
草莓果实外表粗糙,而且皮很薄,一洗就容易破,且草莓属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,容易受到病虫害和微生物的侵袭。草莓在种植过程中,有时会使用一些肥料、农药,这些肥料、农药也容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至中毒。吃草莓前一定要进行清洗,最好用自来水不断冲洗。
2、细菌污染:
有可能是由于草莓被细菌污染后,出现了变质,食用后引起的细菌性食物中毒。此时要对剩余的草莓进行化验,以便能够确诊疾病和尽早进行对症治疗。
吃草莓中毒后可以多喝水,减少内毒素成份的浓度值,减轻食物中毒症状,随后需要立即就医。