酒精肝和脂肪肝不是同一个概念,酒精肝是由于长期大量饮酒,所导致的肝脏损伤性疾病,脂肪肝是指由于各种原因,所引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。
长期的过度饮酒,通过乙醇本身和它的衍生物乙醛可使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生,而导致酒精性肝病,包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化、脂肪肝。
正常人的肝内总脂肪量,约占肝重的5%,内含磷脂、甘油三酯、脂酸、胆固醇以及胆固醇酯,脂肪量超过5%为轻度的脂肪肝,超过10%为中度的脂肪肝,超过25%为重度的脂肪肝,当肝内总脂肪量超过30%时,用B超才可以检查出来,被b超检查确诊为脂肪肝。
酒精肝患者首先要做的就是要戒酒,其次在饮食上也一定要多注意,吃一些新鲜的蔬菜和水果,而脂肪肝患者一定要多运动,尤其是有氧运动,比如慢跑、快速走、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球,这类运动对脂肪肝的人降脂、减肥,促进肝内脂肪的消耗的效果是非常好的。