糖尿病的人是可以喝酸奶,因为酸奶当中含有优质的蛋白质。另外糖尿病的人膳食中要科学的摄入优质蛋白质和优质的脂肪,如乌鸡肉、兔肉、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、鳗鱼、牛奶、酸奶、鸡蛋、花生等等。

含膳食纤维的食物可以多摄入一些,如绿豆、海带、玉米面、燕麦面、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等等。黄豆及其制品,如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、黄豆粉等等。清淡的蔬菜和具有治疗作用的食物,如小白菜、大白菜、油菜、山药、冬瓜、小麦、绿豆、苦瓜等等。

另外建议患者要合理安排膳食结构,水果如香蕉、西瓜、梨子等含糖量较高的水果不宜多食,还要定期监测血糖变化。

以上内容仅供参考

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