对慢性肾炎患者来说,饮食治疗是十分重要,其主要的饮食原则包括。
一,蛋白质,如果患者的肾功能是正常的蛋白质不必严格限制,一般每天每公斤体重蛋白质一克,如果尿蛋白增多,血浆蛋白低,而肾功能正常,可以给予高蛋白饮食;如果出现肾功能不全,应限制蛋白质的摄入量,每天每公斤体重只能供给0.6克至0.8克。
二,总热量,成年人每天总热量应该供给在8368至16736千焦左右。
三,水和盐,如有水肿或严重高血压,应当采用低盐或者无盐的饮食,如果有严重水肿,心力衰竭,尿少,每天液体摄入量应控制在一千毫升以内。
四, 维生素和无机盐的补充饮食中应当补充维生素a,维生素c以及无机盐丰富的食物。