专家建议: 可适量吃
建议用量: 180g(约10根)/天
慎食人群: 对豇豆过敏人群、急性胃肠炎患者
宜食原因: 患者应避免摄入高嘌呤的食物,豇豆属于中等嘌呤的食物,适量吃不会使体内摄入过多的嘌呤,也不会引起嘌呤代谢紊乱,还能够补充膳食纤维、微量元素等营养成分,辅助预防便秘,有利于身体健康。
注意事项: 可以用水焯熟后吃,也可以爆炒后吃,但不可过量吃,容易引起腹泻。
正文:
尿酸高的患者可适量吃豇豆。
建议用量:180g(约10根)/天。
尿酸高的患者应避免摄入高嘌呤的食物,豇豆属于中等嘌呤的食物,适量吃不会使体内摄入过多的嘌呤,也不会引起嘌呤代谢紊乱,还能够为身体补充膳食纤维、微量元素、维生素等营养成分,辅助预防便秘,有利于身体健康。
豇豆可以用水焯熟后吃,也可以爆炒后吃,但不可以过量吃,容易引起腹泻。对豇豆过敏的人群吃了以后容易引起皮疹、皮肤团块等症状,应避免吃。急性胃肠炎患者吃了以后容易刺激肠道黏膜发生异常蠕动和痉挛,加重腹痛、腹泻的症状,应谨慎食用。
尿酸高的患者应多喝水,能够促进血液循环,增强机体代谢,有利于尿酸排出体外。平时患者应注意休息,不可过度劳累,避免剧烈运动,以免加重关节负荷,不利于身体健康。