根据现有的研究水平,我们能够确定口腔溃疡与维生素B的缺乏、以及微量元素铁锌铜的缺乏有一定的关联,所以在饮食上可以适当提高富含这些物质的食物摄入,如豆类、肉类、动物内脏、包菜、卷心菜、西兰花、橘子、香蕉、橙子等,在一定程度上可以促进溃疡的愈合。

口腔溃疡患者在饮食上要进行适当的忌口,不可以吃辛辣的以及纤维粗硬的食物,对于那种需要用力咀嚼或者用力撕咬的食物也要限制,否则容易造成口腔的灼痛反应,这是因为溃疡创口的存在,导致了神经末梢裸露,与外界直接接触,当受到辛辣刺激、温度刺激以及机械刺激时,就会加重灼痛反应,给患者带来较大的痛苦。

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