专家建议: 可适量吃
建议用量: 200g（约1个）/天
慎食人群: 急性肠炎的患者、急性胃肠炎的患者
宜食原因: 竹笋中含有较多的膳食纤维、维生素C、钙等营养成分，竹笋中的嘌呤含量较低，患者适量吃竹笋不会导致体内摄入过多嘌呤，也不会引起嘌呤代谢紊乱，通常不会使病情加重，还可以为身体补充营养。
注意事项: 不可过量吃，可以煮熟吃，也可以做成凉拌菜，还可以涮火锅时食用。
正文:
尿酸高的患者可适量吃竹笋。
建议用量：200g（约1个）/天。
尿酸高的患者应保持营养均衡，以低嘌呤食物为主，避免吃过多高嘌呤的食物，比如猪肝、牛肝、羊肝等。竹笋中含有较多的膳食纤维、维生素C、钙等营养成分，竹笋中的嘌呤含量较低，患者适量吃竹笋不会导致体内摄入过多嘌呤，也不会引起嘌呤代谢紊乱，通常不会使病情加重，还可以为身体补充营养。
竹笋中的膳食纤维含量丰富，过量吃容易对胃肠道黏膜造成刺激，所以不可过量吃。竹笋可以煮熟吃，也可以做成凉拌菜，还可以涮火锅时食用。竹笋中富含膳食纤维，患有急性肠炎、急性胃肠炎的患者吃竹笋后可导致病情加重，所以应避免吃。
患者在日常生活中应养成良好的饮食习惯，经常测血压、血糖，出现关节红、肿、热、痛的表现时应及时就医。
