煎中药的时间一般头煎通常需要30分钟,第二次煎熬需要20-25分钟。
另外,煎药时间还需要根据中药的性质及作用来定。如滋补类药物其性厚实,滋腻性浊,会有大量营养物质,不易煎透,故时间宜长,头汁一般水沸后煎40-60分钟,第二次煎熬,水沸后再煎30分钟。再如发汗解表药,其性散发,含有挥发油较多,不宜久煎,头汁水沸后一般煎到15分钟,二汁水沸后再煎5-10分钟即可。一般治疗用药,头汁水煎沸后再煎30分钟,第2次水沸后再煎20分钟即可,煎煮药时应该把锅盖盖好。但头煎和第2次煎熬一般不少于400-500ml。