肝硬化吃什么好

1、芹菜:芹菜含较高的膳食纤维,脂肪少,富含丰富的维生素,具有清肝明目、降压、排毒以及促进肠蠕动的功效,适合肝硬化患者食用。

2、红枣:红枣的维生素含量非常高,肝硬化患者需要补充足够的维生素。实验证明,红枣具有养护肝脏,抑制癌症的作用。

3、鸡蛋:肝硬化患者必须有足够量的蛋白质摄入,为的是防止肝性脑病的发生。鸡蛋中含有优质蛋白质,是适合肝硬化患者的一款食物。

4、瘦猪肉:瘦猪肉中富含丰富的蛋白质,经煮炖后,瘦猪肉内脂肪含量会降低。

5、豌豆:肝硬化患者普遍血锌水平较低,尿锌排出量增加,肝细胞内的含锌量也出现明显的降低。这时应补充含锌类食物,豌豆就是很好的选择。

6、豆腐:高蛋白可保护肝细胞,促进肝细胞的修复与再生,而豆腐也具备这种功效。另外,豆腐中含有半胱氨酸,能加速酒精在人体中的代谢。

以上内容仅供参考

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