肾炎的患者在保证肾功能正常的前提下,是可以吃豆子的。豆制品属于常见的植物蛋白,其内含有丰富的氨基酸,同时维生素等含量也很丰富,因此吃一些豆制品还是可以的,注意在烹饪的时候做到低盐低脂就可以了。但是一部分肾炎的患者也会逐渐出现肾功能的减退,一旦出现肾功能的衰竭,则建议豆制品要少吃,但是不建议一点都不吃。

豆制品中当中含有的酪氨酸等也是很丰富的。不建议多食用豆制品的原因,在于豆子等含有的优质蛋白含量稍微低一些,对于慢性肾炎的患者来说,建议在低蛋白饮食的基础上,多食用一些纯牛奶、瘦肉、鸡蛋清等优质蛋白含量比较高的食物更好一些。

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