通常情况下,菊花可以加冰糖喝,并不会对身体健康造成不良影响。
菊花具有清热解毒、平肝明目等功效。加入冰糖可以改善菊花的口感,使其更容易被接受。冰糖有一定的润肺止咳、补中益气的作用,与菊花搭配,在一定程度上可以增强其功效。对于一些因上火引起的眼睛干涩、咽喉肿痛等症状,喝菊花加冰糖水可能会有一定的缓解作用。同时,冰糖的甜味可以中和菊花的苦味,使饮品更加可口。
需要将菊花放入茶壶或杯子中,把水烧开,稍微晾凉至80~90℃,将热水缓慢倒入装有菊花的茶壶或杯子中,浸泡5~10分钟,让菊花的味道充分释放出来。待水温稍降后,加入适量冰糖,搅拌至冰糖完全溶解。可以根据个人喜好再浸泡一段时间,使味道更加浓郁。
菊花加冰糖水虽然有一定好处,但不宜过量饮用,尤其是对于糖尿病患者,应谨慎添加冰糖,以免影响血糖控制。