前几天接诊了一位男性患者，60岁，他说吃了老母猪肉做的红烧肉后，出现了腹胀、腹痛等不适症状，于是前来就医。经过一系列检查以及我的临床经验，确诊为消化不良。

患者很是不解老母猪肉吃了为什么会不舒服，借此我给大家做一下详细的科普！

老母猪肉是指专门用来繁殖，并在年老后被淘汰的母种猪肉。食用老母猪肉存在一定的风险，主要包括以下几个方面：

1、老母猪肉的肉质较老，不易消化，过量摄入可能加重胃肠道负担。

2、老母猪肉未经充分加工处理，可能存在寄生虫感染的风险，会对人体的胃肠道造成损害。

3、老母猪肉含有较高的脂肪和热量，长期食用可能导致肥胖，增加心血管疾病的风险。

总之在食用老母猪肉时，应该注意适量食用，避免长期大量摄入。同时，保持均衡的健康和适当的活动有助于降低潜在的风险。