未拆封黑豆粉过期了一般不能吃。
黑豆粉一般是将黑豆研磨而制成的,其中含有膳食纤维、维生素、钙元素、铁元素等营养物质,患者适量的吃,可以起到缓解饥饿的作用,同时还可以为身体补充营养,有利于患者的身体健康。黑豆粉过期之后,其中的营养物质会遭到破坏,还可能滋生细菌,虽然黑豆粉未拆封,但是其已经过了保质期,若此时患者盲目的食用,可能会影响其身体健康。所以对于患者来说,一般是不能吃的。
患者在日常的饮食中需要注意观察食物自身的保质期,尽量在保质期内食用,若出现过期、变质等情况,需要及时地将食物丢弃,切不可盲目食用。同时,患者在饮食上,要以清淡为主,不要吃太多辣椒、芥末、大蒜等辛辣刺激的食物,可以吃一些小米粥、八宝粥、面条、馒头等清淡易消化的食物。