绿豆和红糖能一起吃。绿豆主要具有利尿消肿、清热解暑的作用,红糖主要是能够去寒。两种食物一起吃一般没有影响,还可增加口感。

如果是糖尿病患者尽量避免吃红糖,单独吃绿豆即可。如果吃绿豆,尤其是喝绿豆汤,是为了清热解暑,最好不要放红糖,主要由于红糖能够减弱绿豆清热的作用。

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