胃癌手术以后的患者因为其大部分胃组织或者全部胃组织已经被切除,此时患者在逐步恢复饮食以后,要注意合理的安排膳食结构,一般来说要少食多餐,对于食物的摄入要适当的以流质、半流质饮食为主,逐渐过渡到一些普通的正常饮食过程中。
即便如此,患者也尽量以粥类的食品为主,像进食一些小米粥、玉米粥、南瓜粥、五谷杂粮粥等。同时可以根据自身的饮食情况适当的补充一些主食的摄入,像一些馒头、面条、米饭等情况。
还要根据其自身的营养情况,适当的进食一些优质的蛋白,像一些鱼肉、虾肉、鸡肉、鸭肉、蛋类、瘦肉、乳制品、豆制品等,也可以来适当的进食从而补充患者营养,同时也要进食一些新鲜的蔬菜、水果等。其目的是要保证患者营养均衡,避免出现营养不良等。