肛瘘手术后患者一般是可以吃鱼的。
鱼的种类有很多,常见的有鲫鱼、龙利鱼、三文鱼等,营养价值都是很高的,鲫鱼的肉中含有蛋白质、脂肪、维生素和烟酸、钙、磷、铁等成分,并且药用价值极高,具有和中补虚、温胃进食、补中益气之功效,适量食用,对身体恢复很有好处。龙利鱼属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸等营养成分,而三文鱼肉质鲜美,含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素,如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。
肛瘘手术后患者的身体比较虚弱,伤口还处于恢复期间,适当的吃一些鱼可以为身体补充所需要的营养,促进伤口愈合,对于身体健康是有利的。可以将鱼做成鱼汤,也可以清蒸,但注意做的时候不要放刺激性的调料。