陈皮与枸杞，两者均为中医常用药材，合理搭配泡水喝，不仅能够调和药性，更能发挥滋阴养肝、调理肠胃等多重功效，对身体健康大有裨益。
陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的作用。它含有的挥发油成分能刺激消化液分泌，促进胃肠蠕动，帮助消化，缓解胃脘胀满、食欲不振等症状。而枸杞，味甘性平，归肝、肾经，其含有的枸杞多糖、胡萝卜素等营养成分，能滋补肝肾，益精明目，对于肝肾阴虚引起的腰膝酸软、视力模糊有良好疗效。
两者合用，可产生协同作用。一方面，陈皮的行气化湿功能有助于清除体内积热，与枸杞的清肝明目作用相结合，特别适合夏季或体内有热的人群饮用，以预防上火。另一方面，枸杞中的多种氨基酸和微量元素能提高消化系统活力，与陈皮的健脾作用相辅相成，共同促进食物消化吸收。
此外，枸杞还具有显著的免疫调节作用，能增强机体抵抗力，其抗氧化成分则可延缓衰老，保持肌肤弹性。而陈皮中的果胶对动脉硬化有一定的预防作用，心血管保护作用不容忽视。
然而，陈皮枸杞水虽好，但并非人人适宜。过量饮用可能加重胃肠道负担，引发不适；过敏体质者应先小量试喝，避免过敏反应；孕妇、哺乳期妇女及正在服用其他药物的人群，在饮用前应先咨询专业医师。
综上所述，陈皮与枸杞同饮，科学合理，益处多多，但在饮用时也应根据个人体质情况，适量适时，方能发挥最佳效果。
