慢性肾功能不全的患者一般不能吃炒的食物。
慢性肾功能不全是指在各种慢性肾脏病的基础上缓慢出现了肾功能减退,最终会发展至肾衰竭,慢性肾功能不全患者的饮食在烹调方面应多用蒸煮,少用油炸和煎炒的方法,因为油炸和煎炒的方法可以产生较多的甲基胍,这是一种毒性很强的尿毒症毒素,长期食用对慢性肾功能不全患者不利。
慢性肾功能不全的患者一般不能吃炒的食物。
慢性肾功能不全是指在各种慢性肾脏病的基础上缓慢出现了肾功能减退,最终会发展至肾衰竭,慢性肾功能不全患者的饮食在烹调方面应多用蒸煮,少用油炸和煎炒的方法,因为油炸和煎炒的方法可以产生较多的甲基胍,这是一种毒性很强的尿毒症毒素,长期食用对慢性肾功能不全患者不利。
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