咳出来的痰像果冻，说明呼吸系统发生了严重的感染，一般是由于肺炎克雷伯杆菌所导致的肺部感染。
肺炎克雷伯杆菌属于一种革兰阴性杆菌，带有荚膜，致病性是很强的，容易在肺泡内生长和繁殖，引起肺泡组织的坏死液化，甚至形成多发性的脓肿。病变可以累及胸膜、心包，可以引起渗出性的或者是一些脓性的积液，积液咳出后会像果冻，治疗首选的就是氨基糖苷类的抗生素，像硫酸庆大霉素注射液、硫酸卡那霉素注射液、硫酸妥布霉素注射液、硫酸阿米卡星注射液可以静脉点滴，也可以肌注用来治疗。如果比较严重的时候，可以同时使用一些头孢类的抗生素来联合治疗，像注射用头孢西丁钠、注射用头孢噻肟钠，效果都是不错的。
咳痰患者要保持呼吸道通畅，注意室内空气的流通，定时翻身、拍背，促进痰液的排出，保持充足的睡眠，增强免疫力。患者饮食方面，食物要注意好消化、富有营养，如蔬菜面条、蔬菜瘦肉粥、西红柿鸡蛋面条、鸡蛋羹、鸡汤等，避免吃生冷、油炸、油腻、辛辣、刺激的食物。饮食要多样化，注意不能暴饮暴食，要保证人体营养的均衡，避免吃容易生痰的食物，比如肥肉，避免吃太甜和太咸的食物，多吃富含维生素C的蔬菜和水果，比如橙子、香蕉、苹果，或者小白菜、空心菜、菠菜等。
