血糖高早餐应控制糖分摄入、补充维生素、补充蛋白质等方式吃才是正确的。
1、控制糖分摄入:
血糖高的患者进食早餐时应避免进食糖分过高的食物,比如蛋糕、点心等,因为这些食物中的糖分比较高,患者吃了以后容易引起体内的血糖水平出现大幅波动,不利于身体健康。
2、补充维生素:
血糖高容易引起皮肤和黏膜出血,应适量补充维生素,维生素能够增强抵抗力,具有抗氧化的作用,对皮肤和黏膜有一定的好处。富含维生素的食物有柠檬、柑橘、柚子、猕猴桃等。
3、补充蛋白质:
血糖高的患者早餐还应补充蛋白质,可以喝牛奶,吃牛排、鸡排、鸡蛋等食物,这样搭配能够为身体补充蛋白质,有助于身体健康和能量的补充。
除了以上吃法,还可以吃一些杂粮,比如燕麦、高粱米等,具有缓解饥饿的作用,而且不会使血糖升高。