杏仁霜一般脾胃虚弱、过敏人群、孕妇、骨折、糖尿病患者等人群不能喝，食用后若出现不适症状，建议及时就医。
1、脾胃虚弱：
杏仁霜属于凉性的饮料，如果脾胃虚寒的患者饮用后，不但会加重胃肠道负担，还会引起腹痛、腹泻等症状，建议患者平时多吃一些健脾胃的食物，如山药、芡实、红枣等，有助于恢复病情。
2、过敏人群：
如果患者对杏仁过敏，要避免喝杏仁霜，否则会导致机体发生不良反应，引起皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，可以遵医嘱服用盐酸西替利嗪片、氯雷他定胶囊、盐酸非索非那定片等药物进行治疗。
3、孕妇：
一般杏仁霜中都含有添加剂，所以在怀孕期间，建议孕妇不要饮用，以免对胎儿的生长发育造成不良影响，可以吃一些蛋白质、维生素含量比较高的食物，如猕猴桃、火龙果、牛奶等，补充身体所需营养。
4、骨折：
杏仁中含有大量的草酸，遇到钙离子后会在人体内产生一种不易溶解的草酸钙，这种物质不但会阻止食物中的钙被吸收利用，还会导致骨痂生长缓慢，从而影响伤口愈合。可以遵医嘱服用葡萄糖酸钙片、乳酸钙片、赖氨酸磷酸氢钙片等药物进行治疗。
5、糖尿病：
因为杏仁霜中含有大量的糖分，糖尿病患者饮用后，可能会导致体内血糖升高，出现多食、多饮、多尿等症状，可以遵医嘱服用天芪降糖胶囊、降糖舒胶囊、盐酸二甲双胍缓释片等药物进行治疗。
在日常生活中，要注意合理搭配饮食，避免食用辛辣、刺激性的食物，如辣椒、麻辣火锅等，以免影响病情的恢复。
