专家建议: 可适量吃
建议用量: 200g（约2块）/天
慎食人群: 糖尿病患者、急性胃肠炎患者
宜食原因: 西瓜中富含膳食纤维、微量元素、氨基酸等营养成分，食管炎患者适量吃能够为身体补充营养，西瓜中也不含有辛辣刺激性的物质，不会对食管黏膜造成刺激，引起胃酸分泌增多，也不会使炎性症状加重。
注意事项: 西瓜可直接吃、榨成果汁喝，其中含有膳食纤维，不可过量吃，以免引发腹泻。
正文:
食管炎患者可适量吃西瓜。
建议用量：200g（约2块）/天。
食管炎患者应避免辛辣饮食，以免加重病情。西瓜中富含膳食纤维、微量元素、氨基酸等营养成分，食管炎患者适量吃能够为身体补充营养，西瓜中也不含有辛辣刺激性的物质，不会对食管黏膜造成刺激，引起胃酸分泌增多，也不会使炎性症状加重。
西瓜可直接吃，也可榨成果汁喝，其中含有膳食纤维，不可过量吃，以免引发腹泻。西瓜中的糖分含量较高，糖尿病患者吃了以后容易使血糖水平升高，加重病情，应避免吃。急性胃肠炎患者吃西瓜后容易使胃肠道蠕动加快，引起腹痛、腹泻的症状，不宜食用。
在日常生活中患者应加强情绪管理，避免焦虑、抑郁等不良情绪的刺激，以免影响黏膜和皮肤屏障功能。可以适当参加文艺活动，比如下棋、绘画、书法等，转移注意力，有助于减轻疾病症状。
