我有一个朋友，前几天吃了一些桂圆干，结果出现了皮肤瘙痒、皮疹、恶心呕吐、呼吸困难等过敏反应。去医院检查后，才发现她对桂圆过敏，以后都不能再吃桂圆干了。那么，都有哪些人群坚决不能吃桂圆干？现在就给大家揭秘。

三种人坚决不能吃桂圆干：

1、对桂圆过敏者：对桂圆过敏的人群吃桂圆干可能会引起皮肤瘙痒、皮疹、恶心呕吐、呼吸困难等过敏反应。

2、上火的人：桂圆干性温，上火的人如果吃多了桂圆干，很容易会加重上火的情况。

3、孕妇：大多数孕妇的体质都属于阴血偏虚，而桂圆干性平，怀孕期间吃过多的桂圆干，很容易会产生流产。

桂圆干的食用方法：

1、泡水喝：将桂圆干放入开水中浸泡，5-10分钟后饮用，也可以加入红枣、枸杞等搭配。

2、炖鸡汤：在炖鸡汤时加入适量桂圆干，炖煮1-2小时，使桂圆的营养融入汤中。

此外，桂圆干含有较高的糖分，糖尿病患者不宜食用桂圆干。建议平时适量吃桂圆干，不能吃过多，否则容易长胖。