胰腺肿瘤手术后饮食

第一，胰腺肿瘤手术后饮食需要根据患者的具体情况来确定，一般来说手术后三天内禁食水，通过周围静脉营养和中心静脉营养来维持机体的生理需要。当出现排气之后可适当的吃一些无油、全流食，如米汤、果汁或蔬菜汁刺激胃肠道。在胃肠道逐步适应后根据病情再改为低脂、半流或低脂普通食物。

第二，患者家属要注意给予患者易消化吸收的食物，比如馒头、鸡肉、瘦肉、鸡蛋、黄瓜、西红柿、油菜、菠菜、豆制品等。将这些菜炒熟后再由捣碎机粉碎，粉碎的适宜颗粒要根据鼻饲管的直径大小来确定，总之宜细不宜粗，防止造漏管阻塞。

第三，素饮食能够为患者提供更多的营养，要从低浓度开始，逐步过渡到20%的浓度，使要素膳一毫升的液体达到一千卡热量，可根据病人的所需，每日给予五百毫升至两千毫升，要应用要素饮食时，注意滴速不要过快，温度不宜过低，要在42度左右，速度过快或温度过低都可引起腹泻和恶心。

第四，还要注意尽量补充一些抗肿瘤的物质，比如新鲜蔬菜、水果等。