白蛋白低吃什么

首先要知道什么是白蛋白，白蛋白是由肝实质细胞合成的一种蛋白质，是球蛋白的一种，在人体中最大的作用是维持胶体渗透压。

当胶体渗透压过低时，血液中的水分会进入组织液，身体症状表现为水肿。白蛋白低可能是由于挑食引起，也可能是由于肝脏受损引起。

对于肝脏患者来说，保肝护肝非常重要。白蛋白低要吃些什么，首先要知道白蛋白低的原因。它是由于肝功能异常、肝功能障碍导致白蛋白合成受阻，对于一般性的肝炎还不至于使白蛋白偏低。

假如出现白蛋白偏低，往往意味着病情严重，白蛋白低于25克每升时就很轻易地会出现肝腹水，首先是营养消化不好、胃肠的消化障碍等等。

免疫功能低下，服用免疫制剂或者是烧伤、烫伤引起的蛋白丢失，应该吃些什么食物。首先白蛋白低，吃高热量、高蛋白、维生素丰富、易消化的食品是比较好的，比如大豆、蛋白粉、奶酪、脱脂奶粉、豆腐及豆制品，但要留意不要过量，白蛋白偏低在日常的饮食中可以选择适量食用肉、禽、蛋类、贝类、鱼虾类产品等等。