一、脱脂酸牛奶。一百毫升去脂冷牛奶,36%硝酸液4毫升或85%乳酸十滴。制作冷牛奶加硝酸液乳酸共用,牛奶经乳酸杆菌发酵后变成酸奶,此种酸奶中乳糖已分解成半乳糖,适用于腹泻患儿。
二、江米汤。材料,米粉,糖。制作将米粉放在锅内用温火炒至焦黄,加少量糖和水煮沸后服用。功效江米汤有一定的热能,米粉炒热后可使部分淀粉转变成糊精,利于消化吸收,炒焦后的淀粉还有吸附肠内毒素及气体的作用。
三、苹果泥。制作苹果切块捣成果泥后使用,每天食苹果泥二到三次,每次三十到六十克,也可取苹果一个洗净切碎,加盐0.8到0.9克,糖五克,水250毫升共煎汤,分二到三次饮用。
功用适用于六月龄以上小儿,苹果含有果酸能吸附毒素,并含有硫酸,并具有收敛作用,适用于小儿腹泻症。