干姜是常见的调味品，也是一味药物。味辛，性热，归脾经，胃经，心经，肺经。所以能够治疗腹部冷痛，呕吐，腹泻，四肢发冷，咳嗽等症，还用于治疗风湿，风寒湿痹，治疗痢疾，呕吐，腹泻等。干姜可以入药。但是一次吃不可以过多，因为姜辣素，容易产生口干，咽痛等症状。过多服用，经肾脏排泄，会刺激肾脏。
干姜有什么药用价值
胡江平副主任医师
郑州市中医院中医内科
2019-01-143307次
概述：
相关知识：
干姜虽好，也不能长期大量服用，服用干姜同时不宜再进食辛辣，刺激性食物，比如辣椒，辣根等。孕妇慎用。阴虚阳亢者，阴虚咳嗽，咯血，呕血者避免服用干姜，热汗，盗汗，高热，腹痛者避免服用。
治疗呕吐，泄泻这种疾病，我们用干姜，甘草，人参一起，组成一个理中汤，用于治疗脾胃虚寒的病人，效果不错。也可以用干姜，人参，半夏等，来治疗妊娠呕吐，干姜在中药当中使用很广，凡是寒症都可以加一点干姜，应用非常广泛。
常识：
1.阴虚内热，血热者避免服用。
2.有痔疮者避免服用。
3.高血压病人不宜多食。
4.生姜在选用时，避免选择腐烂变质的姜。
5.生姜储存应该阴凉干燥处。
6.夏季吃姜最好吃干姜 ，许多人都知道 冬吃萝卜夏吃姜，夏季比较潮湿，吃干姜能起到利湿作用。
以上内容仅供参考
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