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• 胰岛素冷冻后还能用吗

  胰岛素冷冻后就不能再使用了。原因是胰岛素为蛋白质分子，温度过低(<10度的条件下），蛋白质会变性失活，胰岛素的活性遭到破坏，即便恢复正常温度，胰岛素的降糖作用也会降低甚至消失，无法起到降低血糖的治疗作用，导致血糖高患者血糖高，延误病情，引发并发症等，注射变质的胰岛素还可能会出现一些副作用。所以胰岛素应避免保存在冰箱冷冻室里，只能保存在冰箱的冷藏室，温度控制在2～8℃最适宜。

  

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  赵梦雅 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-05 24397次

• 痛风病能吃蚕豆吗

  痛风，主要是因为食用含有高嘌呤食物。蚕豆也属于豆制品，豆制品里面嘌呤的含量稍微多一点，有的人在食用这些豆制品的时候，或含豆类食物的时候，痛风就容易发作，他就不可以服用的。所以这个要根据你个体的身体状况而言。如果你吃了一下，没有什么不良反应的话，不会引起痛风发作，你就可以服用。如果你一碰这个食物，你的痛风性关节炎就复发了，就建议你不要服用。所以这个没有绝对的，只是根据个人的身体素质来作出判断。

  

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  王进军 副主任医师武汉市中医医院

  2018-10-31 20062次

• 黄瓜冷冻伤了还能吃吗
  如果将黄瓜冷冻，而且产生了冻伤，可以继续吃。黄瓜冷冻以后，发生了冻伤，只是影响了外观，黄瓜内部不会产生细菌滋生，营养成分仍然存在。只是在吃冷冻黄瓜的时候，口感受到了影响，冷冻黄瓜比较软，没有脆的口感，吃起来相对不好吃。在吃冷黄瓜的时候，可以加一些拌料，比如用凉拌酱油，比如用凉拌醋等等，可以提高口感，或者将冷冻黄瓜切成片，在锅里加热、烹饪，同样能够提高口感。
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  刘欢欢 主治医师北京市第一中西医结合医院

  2020-03-26 33188次

• 胰岛素冷冻后还能用吗
  一般情况下胰岛素不可以冷冻的，因为一旦冷冻之后胰岛素本身的药品的性质、生物学效应都会发生改变，所以胰岛素是不可以冷冻的。如果想要储藏的话，对于没有开封的胰岛素可以放在2到8摄氏度这个温度区间之内储藏，放在冰箱的冷藏层就可以了。如果是已经开封的胰岛素，用胰岛素笔芯的话，最好是不要再放回冰箱，室温保存最好，当然如果是夏天的话，那么这个情况又要另当别论了。如果是那种用注射器抽的胰岛素注射液可以放在冰箱里继续冷藏。
  语音时长 1:02”
  于姗 主治医师聊城市第二人民医院

  2018-07-09 12802次

• 黄瓜冷冻伤了还能吃吗
  病情分析：黄瓜冷冻伤后，有时还会出现气味异常，不鲜艳，色泽不好，有时还会出现恶臭，会流出少量的水，这种不能够进行食用。意见建议：建议饮食黄瓜前应当仔细查看，如果出现冷冻伤，局部会变软，有时会流出水，恶臭，这种不能吃，食用前可以将皮划开，如果没有异常可以正常食用，防止出现消化道症状。
  董典博 副主任医师聊城市人民医院

  2020-03-18 15010次

• 胰岛素冷冻后还能用吗
  病情分析：胰岛素冷冻之后是不能够再使用的。胰岛素的保存贮存的温度是在2~8℃之间，如果贮存的温度不在这个范围之内，很可能会使胰岛素降低血糖的作用会下降，药物的效果会减弱甚至消失。要将胰岛素存放在冰箱的保鲜室，不能够存放在冷藏室内。意见建议：定期检查空腹血糖，餐后血糖以及肝功能，肾功能，血压，血脂等情况，还要每三个月检查一下糖化血红蛋白。并且要注意适当运动，并且保证营养均衡的基础上，减少食物的摄入，随时调整治疗方案。
  李红冬 副主任医师深圳市宝安区人民医院兴东社区健康服务中心

  2020-07-19 1902次

• 蚕豆冷冻后还能吃吗
  蚕豆冷冻后是否还能吃，应根据其有没有变质进行决定。如果没有变质，一般还能吃。若出现变质的情况，则不能吃。蚕豆冷冻后如果没有变质是可以吃的，冷冻可以延长蚕豆的保存时间，在合适的冷冻条件下，蚕豆的营养成分和口感不会发生太大变化。如果蚕豆在冷冻过程中出现变色、异味、软烂等变质情况，那就不能吃了，变质的蚕豆
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-09-13 0次

• 豆腐冷冻后还能吃吗
  豆腐冷冻后还能吃，将豆腐冷冻是制作冻豆腐的方法，所以可以吃。冻豆腐的热量较少，每一百克的冻豆腐热量在131千卡，蛋白质含量丰富，每一百克冻豆腐含大约有12.9克蛋白质。冻豆腐还含有人体必需的八种氨基酸，所以冻豆腐的营养丰富，饱腹感强，很适合减肥的人群。而且冻豆腐保存时间长，不容易变质，可以在冰箱冷冻
  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-11-30 9403次