胃息肉是胃黏膜表面长出的突起状乳头状组织，虽然大多数为良性，但一旦确诊，通常需要手术治疗。那么，胃息肉手术后多久可以正常吃东西呢？

在胃息肉手术后，患者的饮食恢复是一个循序渐进的过程。通常情况下，术后患者需要经历一段时间的禁食期，以确保手术部位的充分愈合。如果患者个人体质比较强、术后有合理的生活习惯，通常7天可以正常吃饭。如果患者个人体质比较差，术后有不良的生活习惯，可能需要14天才可以正常吃饭。

胃息肉手术后患者也需要注意以下几点：

1、避免剧烈运动

2、调整心态

总之，胃息肉手术后患者多久可以正常进食，需要根据患者的具体情况和医生的判断来确定。在恢复期间，患者应遵循医生的建议，合理安排饮食，以促进胃部的恢复。