肝硬化的病人是可以吃玉米的,但是肝硬化失代偿期的病人需要注意,不能够吃烤玉米,因为烤玉米比较坚硬,粗糙,肝硬化失代偿期病人往往有食管胃底静脉曲张,在进食了粗糙的食物以后,容易造成曲张静脉的破裂出血。
另外,肝硬化失代偿期的患者在饮食的时候注意不能够吃的太快,也不要进食过多,在吃饭的时候,如果是带骨头或带刺的一些肉类,鱼类,在进食的时候也要注意避免吞下鱼刺或者是骨头,肝硬化失代偿期的病人还要注意,尽量要控制蛋白的摄入量,以避免肝性脑病的发生。
另外,病人应该常吃水果和蔬菜,调味不应该过于辛辣,要保持大便通畅,不要用力排便,并且平时吃饭的时候尽量以容易消化产气少的粮食为主。