血里面的脂肪是怎么来的

人体中的血脂有两种来源,外源性的血脂来源于食物,含丰富胆固醇的食物被摄入后,吸收入血形成血脂,内源性则是身体自身可以合成胆固醇和甘油三酯并释放入血,两种来源的血脂可以互相影响,使血脂水平维持在一个基本稳定的状态。

当人体从食物中摄入的脂肪及胆固醇多的情况下,血脂浓度暂时升高,通过反馈机制可以使肝脏自身合成的血脂减少,反之吃得少了,肝脏也会增加自身合成,保证人体正常的生理需要,正常情况下人体可以维持血脂的这种动态平衡,使人体中的血脂不会太高也不会太低。

但是如果过多地摄入胆固醇和甘油三酯,超过了人体的调节能力,就会出现高脂血症。

反之完全吃素的人,若本身血脂合成代谢紊乱,内源性生成了过多的脂肪,也会出现高脂血症。

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