摄入脂肪一般会转化成二氧化碳、甘油、脂肪酸等,应尽量减少脂肪的摄入,以免引起体重增加。
1、二氧化碳:脂肪在被人体摄入后,一般会被分解成二氧化碳以及水分,之后通过这种形式排除到体外。
2、甘油:脂肪在进入消化道以后和胃酸会发生分解反应,之后通过胆汁的代谢和分解会将脂肪乳化,之后在脂肪酶的作用下转化为甘油。
3、脂肪酸:脂肪是人体内部的一种重要营养物质,被人体摄入后会在甘油磷酸激酶的作用下分解成磷酸甘油,最终在胰腺和小肠分泌的脂肪酶作用下消化成为脂肪酸。
摄入脂肪后除了会转化为以上物质,还可能会转化为水分和糖分,为身体补充能量。在日常生活中,患者应避免进食过多富含脂肪的食物,比如肥肠、肥肉、羊汤等,以免摄入过多脂肪导致身体肥胖,不利于身体健康。