什么时候吃姜等于吃砒霜

人们常说“晚上吃姜等于吃砒霜”,但是并没有科学依据。应该根据个人的实际情况,选择合适的时间食用。

姜有很多作用,比如用于解表,主要为发散风寒,常配合麻黄、桂枝等同用,作为发汗解表的辅助药品,能增强发汗力量;姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用,能促进消化液分泌,可使肠张力、节律和蠕动增加,增进食欲;姜为止呕要药,可单独应用,治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐,配合半夏、竹茹、黄连等同用;还能解鱼蟹毒,单用或配紫苏同用;姜还具有杀菌的作用,比如对伤寒杆菌有一定的抑制作用;对于脾胃虚寒的女性而言,晚上喝一杯红糖姜茶还可以健脾暖胃,改善四肢寒冷,驱寒祛湿,可以有效保暖。

但是有的人晚上吃姜的确不利于自己的身体。因为晚上应该是养精蓄锐的时间,而姜却是辛温发散的食物,也并非说一点都不能吃,少量吃一些是没有问题的。

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