痛风发作期最佳菜谱

痛风发作期的饮食建议:

一、限制高嘌呤食物的摄入。典型的高嘌呤含量食物有:动物内脏、海鲜、豆制品等,痛风急性发作期绝对禁食。

二、建议选择绿叶蔬菜、奶制品以及淀粉类食物。

三、保证摄入足够的水分。一般建议痛风患者的每日饮水量在1500至2000毫升左右。

四、多摄入碱性食物。

五、减少碳酸类饮料的摄入。

六、避免饮酒及酒精饮料。

七、少食多餐,同时避免一次进食大量的肉类食物。

主食:建议食用薏米,功效:消肿、止痛、去痛、除弊;玉米,功效:利尿、降压、嘌呤低;面粉三种。而大米高达18.1mg/100g,粗粮更甚,不建议食用。

副食:各种葫芦科植物,南瓜、黄瓜、丝瓜等。鸡蛋、西红柿、洋葱、牛奶、西瓜、桑葚、荸荠、芹菜等。同时注意低糖、低盐、低脂肪饮食。

痛风很严重,在饮食上特别注意,必要时需要住院治疗。

以上内容仅供参考

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