痛风发作期最佳菜谱

痛风发作期的饮食建议：

一、限制高嘌呤食物的摄入。典型的高嘌呤含量食物有：动物内脏、海鲜、豆制品等，痛风急性发作期绝对禁食。

二、建议选择绿叶蔬菜、奶制品以及淀粉类食物。

三、保证摄入足够的水分。一般建议痛风患者的每日饮水量在1500至2000毫升左右。

四、多摄入碱性食物。

五、减少碳酸类饮料的摄入。

六、避免饮酒及酒精饮料。

七、少食多餐，同时避免一次进食大量的肉类食物。

主食：建议食用薏米，功效：消肿、止痛、去痛、除弊；玉米，功效：利尿、降压、嘌呤低；面粉三种。而大米高达18.1mg/100g，粗粮更甚，不建议食用。

副食：各种葫芦科植物，南瓜、黄瓜、丝瓜等。鸡蛋、西红柿、洋葱、牛奶、西瓜、桑葚、荸荠、芹菜等。同时注意低糖、低盐、低脂肪饮食。

痛风很严重，在饮食上特别注意，必要时需要住院治疗。