甲状腺结节患者通常不可以吃辣椒、肥肉、咸菜、海带、甲状腺片等食物和药物，一旦患病，应及时就医。
1、辣椒：
甲状腺结节主要与遗传因素、碘摄入异常等因素相关，随着甲状腺结节体积的不断增大，会出现结节周围疼痛、咽喉异物感、压迫感等症状。平时应严格加强饮食护理，辣椒属于辛辣刺激性食物，吃了以后会对身体造成刺激，不利于病情恢复。
2、肥肉：
甲状腺结节患者日常饮食应以清淡易消化为主，而肥肉属于高脂肪、高热量、难以消化的食物，不符合甲状腺结节患者的饮食，吃了以后容易引起胃肠道不适症状，比如恶心、呕吐等。
3、咸菜：
患病后也有可能会影响颈部血液循环引起颈部水肿，而咸菜属于高盐食物，吃了以后容易导致水钠潴留，会加重颈部水肿。
4、海带：
若甲状腺结节患者病情比较严重，会影响甲状腺激素的分泌，从而引起甲状腺功能亢进症，表现为心慌、手抖等。而海带中含有丰富的碘元素，碘元素是合成甲状腺激素的原料，盲目吃容易加重不适症状。
5、甲状腺片：
该药物可以刺激甲状腺激素分泌，甲状腺结节患者如果引起甲状腺功能亢进症，应避免吃该药物，以免对病情恢复造成不利影响。
甲状腺结节患者可以在医生操作下通过微波消融术、甲状腺全切术等方法治疗。
