很多人认为过敏性患者是不能吃鱼类的,但是,在这里过敏性鼻炎患者是可以吃鱼类的。只是吃的时候,一定要比常人更加注意一些禁忌:
第一,要煮熟煮透后再吃,过敏性鼻炎患者能吃鱼类,是要煮熟之后。因为很多过敏物质,在通过彻底煮熟后,虽不能彻底的消除,但减弱它们的过敏性还是可以做到的。
第二,就是支持忌与某些水果同食,因为鱼虾等类的海鲜中,含有丰富的蛋白质和钙等物质。如果与某些水果,如柿子,葡萄,石榴,山楂,青果等同食,就会降低蛋白质的营养价值,最重要的是水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合。从而形成一种不容易消化的物质,而这种物质会刺激肠道,引起腹痛,恶心,呕吐等症状,最终引起过敏性鼻炎的严重发作。因此,海鲜与这些水果一起吃至少应间隔2小时。