做黑鱼汤用于促进伤口愈合时,可以直接将新鲜的黑鱼宰杀后洗干净,放入锅中,加入水,加入少量的调味料,直接做成黑鱼清汤,有些人出现了一些伤口,在休养期间可以选择制作一些黑鱼汤来服用,不仅能够补充一些的营养,而且还可以促进伤口的愈合。
手术病人伤口愈合时需要大量的蛋白质,喝黑鱼汤不仅能为病人提供大量的优质蛋白,而且黑鱼所含的维生素A和维生素C有促进伤口愈合的效果,这两种维生素还有抑菌的作用,黑鱼的脂肪酸也具有抗炎作用,这对伤口愈合都极为有益。给手术后的病人喝黑鱼汤不仅可以加快伤口愈合速度,还有防止伤口发痒的功效。
注意做黑鱼汤的时候最好少放一点食盐,尽量清淡。受伤后除了可以喝黑鱼汤,也要注意对伤口的保护清洁,尽量避免碰水,并且要防止伤口再次撕裂。通常情况下黑鱼炖白菜或者黑鱼炖胡萝卜是最补伤口的,能够补充病人身体所需要的维生素,优质蛋白质和微量元素,保证了全身的营养状况,促进伤口的愈合。