胰腺炎患者不可以吃一些热性的水果,比如榴莲,荔枝,龙眼,樱桃,水蜜桃等,胰腺炎患者也不宜多吃一些酸性的水果,常见的有杨梅,梅子,李子等等。酸性水果中含单宁酸,与海味同食会与蛋白质凝固沉淀于肠道内,引起呕吐,腹痛,腹泻和消化不良。而且酸性水果同胃酸一起会刺激胃黏膜,溃疡病患者也不宜吃些酸性的水果。
胰腺炎吃水果最好是选择一些平性的和寒凉性的水果,比如一些椰子,苹果,杨桃,葡萄,樱桃,还有甜橙,芒果,枣,橄榄,藏青果,还有菠萝,无花果,菠萝蜜等等。寒凉性质的水果比如一些草莓,杨桃,枇杷,桑椹,香瓜,甜瓜,西瓜,梨,还有罗汉果等等,都是比较适合胰腺炎患者适当的食用。
胰腺炎患者生活饮食要有规律,要避免暴饮暴食,预防肠道蛔虫。要及时治疗胆道结石,控制糖尿病,保持心情的舒畅,避免忧思郁怒等不良的精神刺激。在恢复饮食后应该选择一些清淡的流质饮食,要少量多餐,避免暴饮暴食。