小孩能吃蛇肉吗

小孩可以吃蛇肉,但是要煮得很熟,少量品尝即可。蛇肉肉质细嫩、味道鲜美可口,是营养丰富的美味佳肴,蛇肉具有高蛋白质、低胆固醇的优点,蛇肉含人体必须的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经,延年益寿之功效,其中蛋白质中含人体必须的八种氨基酸,而胆固醇含量很低,对预防血管硬化有一定的作用,同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。

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