高脂血症患者一般不能吃猪耳朵。
猪耳朵味道鲜香不腻,而且富含胶质,适用于人身体瘦弱者食用,猪耳朵也非常有营养,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、铁、磷等,但是高脂血症患者不能吃猪耳朵,因为猪耳朵中含有脂肪。
高脂血症是一种常见的病症,高脂血症患者的症状有头晕、肢体乏力、眼袋显著、肝脏损害、肌腱损害等。高脂血症的直接损害是加速全身动脉粥样硬化,因为全身的重要器官都要靠动脉供血、供氧,一旦动脉被粥样斑块堵塞,就会导致一系列严重后果,因此要及早进行治疗,治疗越早,治疗效果越好。高脂血症患者可以在医生的指导下遵医嘱服用他汀类药物,如洛伐他汀片、辛伐他汀片等;服用贝特类药物,如非诺贝特片和苯扎贝特分散片等来进行治疗。
高脂血症患者日常的饮食应该以清淡为主,尽量避免油炸食物,多吃一些富含膳食纤维的水果蔬菜,如银耳、芹菜、芦笋、茄子、胡萝卜等。