反刍障碍发作的时候,患者把刚刚摄入的食物又从胃反刍到口腔,进行再次咀嚼,然后咽下或者是吐出,这种症状发生的时候不需要用力,往往不伴有腹部的不适,恶心,干呕或者是厌恶情绪,与呕吐行为有明显的区别。
部分婴儿可同时伴有摇头,转头等一些行为,患者在反刍的时候是一种自觉自愿的过程,并且伴有愉快感,但是在反刍的时候如果被人看到,患者会感到尴尬,并且试图隐瞒这个症状,这种情况可以扩展到回避进食以及进食的社交场所,比方说回避工作场所或者是学校,因为可能伴有反流而回避早餐。
反刍常常发生在进餐后十五分钟之内,可以持续数小时,当反刍的食物变酸的时候反刍就会停止,夜间睡眠的时候一般不会发作,反刍时间较长的时候可以影响到患儿的生长和发育,如果吐出内容物比较多,可能会产生脱水、胃酸丢失、电解质失衡,伴有精神发育迟滞的患儿,明显的表现出精神活动的各个方面发育落后。