喝中药能吃鸡蛋吗

鸡蛋复合蛋白质,人类适量的吃鸡蛋有利于身体健康,他可以保护肝脏,预防癌症。中医专家讲到单从鸡蛋的营养成分出发,服用中药期间是可以吃鸡蛋。但是要注意的是,不要喝完中药,就立即吃鸡蛋,因为立即吃会影响中药的药性。在喝中药吃鸡蛋的时候一定要注意,要用小火把鸡蛋煮熟,一定不能吃生鸡蛋,因为生鸡蛋并没有营养,容易引起细菌感染,而且也不营养。也切记不要把鸡蛋吃了。在喝中药鸡蛋的时候,也应该切记不要把鸡蛋煮的太长,否则蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应。

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