牛蛙嘌呤含量多少

牛蛙的嘌呤含量并不高,属于低嘌呤的食物,因此痛风的患者是可以食用的,而且牛蛙是一种非常美味的食物,它的肉肥嫩美味,制作方法很多,还具有极高的营养价值,深受人们的喜爱。

每一百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的营养食品,此外还具有丰富的解毒及治疗某些疾病的功效。

牛蛙也能开胃,胃弱或者胃酸过多者也可以食用,还具有解毒的功效,另外牛蛙可以促进人体气血旺盛、精力充沛、滋阴壮阳,有养心、安神、补气的功效。

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