手掌四周红、中间白可能是冷风刺激、营养不良、过敏、玫瑰糠疹、肝硬化等情况引起的，建议就医完善相关检查，进行明确的诊断。
1、冷风刺激：
如果手部长时间暴露在冷风中，可能会导致手掌四周的血液循环减慢，出现红润的现象，是正常的生理现象。无需进行特殊的干预，建议在遇到寒冷刺激时佩戴手套，保护手部的皮肤。
2、营养不良：
经常挑食、偏食、脾胃功能差有可能会引起营养不良。造成皮肤色泽不均匀，可以遵医嘱服用复合维生素B片、启脾丸、资生丸等药物进行治疗。平时生活中还可以多吃一些富含维生素以及矿物质的食物，比如苹果、香蕉、鸡蛋等。
3、过敏：
如果手掌接触到动物皮毛、花粉等过敏物质，有可能会使局部发生变态反应，引起手掌四周皮肤发红、肿胀等症状，可以在医生的指导下服用盐酸左西替利嗪片、氯雷他定片、马来酸氯苯那敏片等药物进行治疗。平时生活中还应避免接触已知的过敏原。
4、玫瑰糠疹：
可能与免疫力下降有关，患病之后会导致皮肤屏障受损，手掌周围可能会出现红斑，所以会造成手掌四周发红、掌心白皙的表现。患者可以在医生的操作下通过UVB光疗进行改善，可以促进皮损消退。
5、肝硬化：
本病的发生原因可能与长期饮酒、患有慢性肝炎等有关。患病之后可能会影响肝脏的代谢和排毒功能，使得体内堆积较多的毒素影响皮肤的色泽。患者可以在医生的操作下通过经颈静脉肝内门腔分流术、肝移植术等手术方法进行改善。平时生活中还应避免吸烟、饮酒。
为了降低患病的几率，日常生活中可以根据个人体质进行适当的体育锻炼，比如散步、练太极拳等。
