食管癌在我们国家是常见的消化道恶性肿瘤，而现在年轻人得食道癌数量也越来越多。
一般得食管癌统计的年龄大多是在50到59岁的时候，食管癌的发病率是最高的，统计数据显示，占33.7%到40.5%。七十岁以上的食管癌发病率最低，占2%。
然而这些年来，统计发现在四十岁以下的食管癌发病率在逐渐增多，这个年龄段的食管癌肿瘤发展快，预后差，但为什么会出现得食管癌的年轻人逐渐增多的情况呢，首先需要从病因上找找原因，食管癌的病因一般与长期吸烟、喝酒有一定的关系，有人统计，大量饮酒的比基本上不饮酒的食管癌发病率要增加五十倍，吸烟多的食管癌发病率比基本上不吸烟的要高七倍，酗酒嗜烟的发病率是既不饮酒又不吸烟的156倍。
那么酒本身没有致癌的作用，但是酒精是某些致癌物质的溶剂，烈酒也可引起食管黏膜的损伤，酒中也可能有污染的，像亚硝胺。还有发现长期吃粗硬食物、烫的汤、烫的粥、烫的茶或者是辣椒之类的，刺激性的食物或者有快吞、快咽、咀嚼不细、暴饮暴食等不良卫生习惯等都与食管癌的发病有关。
这些饮食习惯可引起食管黏膜的机械性的物理性地刺激与损伤，为致癌物质进入创造条件。还有一些地方是缺乏微量元素，比方说铁、锌这些微量元素的缺乏，也与食管癌的发生有关系；还有就是与遗传因素有关系。从这些食管癌的诱因来看，目前大家生活节奏快，吃烧烤、吃烫的食物的几率比较多一些，所以年轻人得食管癌的发病率在增加。
